Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

onsdag 18 februari 2009

Semmeldeadline

Efter slit och släp väntar belöning
för duktigt nedpräntande av funderingar och lösa citat i någon sorts hjälpligt acceptabel kombination.

lördag 14 februari 2009

Själ ute själ inne.

På bordet tulpaner,
på kökshyllan finfin grön sockerskål och gräddsnipa
och i källaren ett nytt ljuvligt, hjuligt, 50-tals, 50-kronors bord.
Och solen utanför fönstret gör under i vinterblek själ.

Käraste finaste A kommer hit ikväll (bättre Alla Hjärtans Dags-dejt kan man helt enkelt inte få) och ska pysslas om med näring för en själ som blivit lite kanststött. Svamp- och fänkålsrisotto och kladdkaka kan vara rätta boten för sådana åkommor tror jag.

söndag 3 februari 2008

Mat för gudar från Guds land.

Igår var jag för första gången på Silvis, en liten palestinsk restaurang på en tvärgata nära Järntorget. Gott gott gott!

Pajer med arabisk ost, filorullar, halloumi, avokadosallad, arabiskt bröd, kardemummakaffe, falafel, tsatziki, stark tomatsallad från gaza, fåroströra med peperoni.

Stor lycka kommer på många små fat!

tisdag 29 januari 2008

Lycka för 99 kronor


Tre fina matlådor följde med mig hem för Claes Olsson. Röd, rosa och mörkgrön! Nu känns tanken på att laga matlåde-mat mycket mer lockande. För hur tråkig linsröran än är blir den lite roligare när den serveras i en röd låda!

torsdag 14 juni 2007

Kafé Japan en försommarkväll

Välblandade drinkar, oanständigt god sushi och kalla Sapporo i angenämt sällskap! Maten hann dock aldrig fastna på kort...
frfreg


lördag 5 maj 2007

Sötsug

Det här är vad jag är sugen på
denna soliga kväll.
Hallonmousse på mandelbotten.
Varför har jag ingen
som bakar sådana till mig?
Lider total brist på tårtbakare.

fredag 4 maj 2007

Trötta tankar

Ännu en trött, trött dag.
Allt min kropp och min själ vill är att vara stilla.
f v
Men, ändock, ett par pick me ups:
under en sväng för att hämta nya leksaken
(välkommen lilla Ixus-kamera!)
hittade jag ekologiska Mamma Scans på Coop!
Så imorgon blir det spagetti, köttbullar,
och hemmagjord tomasås
med spenat och oliver till middag.

Idag fanns bara kraft och lust
till en halv ask italienska jordgubbar
(med all den CO2 skam som följer med)
och lite rester av snabbrisotto
som låg och kurade längst bak i kylen.
v v
Imorgon: fixanden och donanden.
Och så ska jag lära känna min nya lilla vän.
Resultatet av bekantandet presenteras imorgon.